Restaurant à Genève, Suisse - Manotel Restaurant Portobello

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Restaurant Portobello & Co		T: +41 (0) 22 544 66 60
18, rue de Richemont		Afficher sur le plan
CH-1202 Genève

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Menus de saison

Menu Portobello CHF40.-

Soupe provençale au pistou
Huile d'olive Dozol Autrand (Nyons-France)
Ou
Salade hivernale et son fondant au reblochon
Huile d'olive Arizzi (Italie)

Plat du jour

Pana cota pistache sur son sablé et fruits pochés
Huile d'olive à la menthe
Ou
Fondant moelleux au chocolat pur Caraïbe, sorbet orange
Huile d'olive à la bergamote

Menu découverte CHF61.-

Crème de panais et pomme granny smith au curry
Huile d'olive Laleli (Italie)
Ou
Tatin d'échalotes au Porto, mousse de Cervelle des Canuts
Huile d'olive Castello di Poppiano (Italie)

Bourride phocéenne et ses accompagnements
Huile d'olive Il Fornicaino (Italie)
Ou
Cocotte de cochon à l'étouffée et lentilles du Puy
Huile d'olive Il Fornicaino (Italie)
Ou
Risotto au safran, garni comme une paella
Huile d'olive Reserva de Guadalupe (Espagne)

Tête de moine découpée devant vous

Pana cota pistache sur son sablé et fruits pochés
Huile d'olive à la menthe
Ou
Fondant moelleux au chocolat pur Caraïbe, sorbet orange
Huile d'olive à la bergamote

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	Personnes:

Cherchez-vous un hôtel à Genève? Arriver à Genève et partir vers d'autres mondes sans quitter la ville... Bienvenue dans les six hôtels et les trois restaurants du groupe Manotel! Tous rénovés et situés en plein centre ville de Genève entre le bleu Léman, la gare et les Nations Unies, ils vous invitent, chacun à leur manière, à goûter à un savoir-faire et à des univers uniques... Bienvenue au coeur de l'originalité et de la convivialité! Nos hôtels à Genève :
Hôtel Royal 41, rue de Lausanne CH-1201 Genève Tel. +41 (0)22 906 14 14 Fax +41(0)22 906 14 99 royal@manotel.com	Hôtel Epsom 18, rue Richemont CH-1202 Genève Tel. +41 (0)22 544 66 66 Fax +41(0)22 544 66 99 epsom@manotel.com	Hôtel Auteuil 33, rue de Lausanne CH-1201 Genève Tel. +41 (0)22 544 22 22 Fax +41(0)22 544 22 99 auteuil@manotel.com	Hôtel Edelweiss 2, place de la Navigation CH-1201 Genève Tel. +41 (0)22 544 51 51 Fax +41 (0)22 544 51 99 edelweiss@manotel.com	Hôtel Kipling 27, rue de la Navigation CH-1201 Genève Tel. +41 (0)22 544 40 40 Fax +41(0)22 544 40 99 kipling@manotel.com	Hôtel Jade 55, rue Rothschild CH-1202 Genève Tel. +41 (0)22 544 38 38 Fax +41(0)22 544 38 99 jade@manotel.com
Nos restaurants à Genève :				Notre hôtel-résidence à Genève :
Restaurant Le Duo 41, rue de Lausanne CH-1201 Genève Tel. +41 (0)22 906 14 60	Restaurant Portobello & Co 18, rue Richemont CH-1202 Genève Tel. +41 (0)22 544 66 60	Restaurant Edelweiss 2, place de la Navigation CH-1201 Genève Tel. +41 (0)22 544 51 51		HôtelRésidence Cityzen Rue Sismondi 10 CH-1201 Genève Tel. +41 (0) 22 908 02 00 Fax +41 (0) 22 732 20 52